کتاب فست فود از دیدگاه مالی و اقتصادی منتشر شد.

کتاب فست فود از دیدگاه مالی و اقتصادی منتشر شد.

چه باید کرد که معیار و خط‌کش نهایی در دنیای کسب‌و‌کار، خط آخرِ تراز مالی است که سود یا زیان خالص کسب‌و‌کار را نشان می‌دهد. هرچقدر هم که مشتری داشته یا نداشته باشید یا از نظر خودتان خوب کار کرده باشید، منطق حاکم بر بقای هر کسب‌و‌کاری، توجیه اقتصادی و مطلوبیّت مالیِ آن است. عدم اشراف به موضوعات مالی یا سهل‌انگاری در این خصوص، به‌وفور منجر به این شده که کسب‌و‌کاری مدّت‌هاست زیان‌ده است، امّا به‌دلیل عدم حساسیّت به‌سیگنال‌های مالی، مدّت‌ها بعد با عواقب این زیان روبرو شده است.

در این کتاب تلاش کرده‌ام تا به زبانی ساده و به دور از مفاهیم پیچیدة مالی، دیدگاهی جامع از دو دو تای کسب‌و‌کار در صنعت فست‌فود در اختیار خوانندگان قرار گیرد. موضوعاتی از قبیل محاسبة میزان سرمایه لازم برای راه‌اندازی، محاسبات مربوط به نقطة سر‌به‌سر، قیمت‌گذاری محصولات و خدمات و راهکارها و روش‌های کاهش هزینه، از جملة مهم‌ترین موضوعاتی هستند که در این کتاب به آنها پرداخته‌ام.

تذکّر این نکته را لازم می‌دانم که این کتاب برای استفادۀ دست‌اندرکاران صنعت فست‌فود و یا کسانی که قصد ورود به این صنعت را دارند نوشته شده نه متخصّصین مالی.

****************************************************************

مجموعه کتاب های ۱۲ جلدی راهنمای جامع راه اندازی و مدیریت فست فود در ایران منتشر شد.

1- تبلیغات و برندسازی در فست فود

2- مدیریت کارکنان در فست فود

3- افزایش فروش در فست فود، روش ها و ابزار ها

4- انتخاب ملک، تجهیز، راه اندازی و افتتاحیه فست فود

5- توسعه شعب، فرنچایز و فست فود در مجتمع تجاری

6- مواد اولیه و اقلام مصرفی در فست فود

7- کسری و دزدی در فست فود

8- فست فود از دیدگاه مالی و اقتصادی

9- فست فود برای کسانی که میخواهند رستوران دار شوند

10- نکات طلایی اداره فست فود + ضمائم واقعی

11- مناسبت ها، انعام و بهداشت در فست فود

12- قانون و فست فود

****************************************************************

ویژگی های کتاب ها:

تعداد صفحات:  ۱۲۶ صفحه

قیمت: ۵۷.۵۰۰ تومان

قطع کتاب: رقعی

کتاب گلاسه، تمام رنگی و دارای جلد سخت است.

تحویل ٣ روزه کتاب به خریداران

هزینه حمل: پس کرایه، برعهده خریدار

تلفن سفارش: ٠٢١٤٤٧٢٩٧٤٨

شماره تلگرام: ٠٩١٩٨٣٤٧٥٦٨

وب سایت: www.FastFoodBook.ir

کانال تلگرام: http://telegram.me/FastFoodBook

خرید کتاب فقط از طریق ثبت سفارش آنلاین، سفارش تلفنی یا از طریق تلگرام امکانپذیر است.

****************************************************************

#فست_فود #کتاب_فست_فود #راه_اندازی_فست_فود #مدیریت_فست_فود #آموزش_فست_فود #کتاب_راهنمای_جامع_راه_اندازی_و_مدیریت_فست_فود_در_ایران #پیتزا #ساندویچ #سوخاری #رستوران #غذا #کتاب_راهنمای_فست_فود #کتاب_راه_اندازی_فست_فود #کتاب_مدیریت_فست_فود #منتخبی #آزاد_اصل #تجهیز_فست_فود #تبلیغات_فست_فود #برگر #همبرگر #هات_داگ #هاتداگ #نوشابه #سس #آشپزخانه #آشپزخانه_صنعتی #سالن_کار #پیتزا_پز #پیتزا_زن

#Fast_Food #FastFood #Book #Published

#iranian #FastFood #Management

A #Comprehensive #Guide on #Fast_Food #Setting and #Management in #Iran